Guatemalla San Pedro Necta☕

  • 235.00 грн

Кава - ремесло. Мистецтво, заплямоване безліччю витків часу, важкою людською працею і вірою в свої сили. Це одна велика командна робота мільйонів людей - від зірваної ягоди кавового дерева до аромату напою в блискучому посуді.

В закладки

порівняння

Без ПДВ: 235.00 грн

Наявність: Є в наявності

Артикул: 110033

 КаваBlurАрабіка 100%Кава в зернах

    Крута дорога піднімається по схилу гори Ель-Тапоньє в віддаленому департаменті Уеуетенанго Гватемали і, нарешті, піднімається до невеличкого міста Сан-Педро-Некта. По цей бік гори, далеко від великих маєтків на захід, сільське господарство в основному сертифіковане як органічне, оскільки навколишнє співтовариство вибрало стійкі методи виробництва в якості одного із способів диференціювати себе і залишатися конкурентоспроможними в цьому знаменитому регіоні, що виробляє каву.

Переважаючими сортами, є Бурбон, Паче і Катурра. Сан-Педро-Некта - одна з головних зон виробництва кави в Уеуетенанго. Він має безліч мікрокліматів і великих висот від 1400 до 1800 метрів над рівнем моря.


Аромат/Смак:

  • Кисло-солодка
  • Какао
  • Горіхи
  • Цитрусові


Загальні рекомендації до вживання кави свіжого обжарювання: 

* Для приготування свіжообсмаженої кави "відкритими" методами зерно після обсмажування рекомендується витримати не менше 2 діб.

* Для приготування еспрессо свіжообсмаженої зерно повинно "вилежатися" як мінімум 1 тиждень.


Рекомендації з використання: перед заварюванням змолоти та залити каву водою температури 90-96 °С у пропорції 6 грам кави на 100мл води.


Умови зберігання: зберігати в сухому, прохолодному приміщенні, захищеному від прямих сонячних променів, за відносної вологості повітря не вище 75%.


Мінімальній срок придатності: 1-2 місяця. Найкраще смакує в перші 2 тижні з дати виробництва.

Спосіб Обробки Кави
Тип Митий
Особливості
Обжарювання Еспресо / Фільтр
Сорт Арабіка 100%
Похождення Кави
Країна Гватемала
Регіон Уеуетенанго
Комплектація
Упаковка Банка
Маса нетто 200 г

Відгуки

Немає відгуків про цей товар.

Написати відгук

Примітка: HTML розмітка не підтримується! Використовуйте звичайний текст.