Papua New Guinea Kimel

  • 240.00 грн

HIGH FIVE - Ми намагаємося вкладати в даний проект максимум наших сил. Ми хочемо, щоб наш клієнт знав про нашу каву все: від ступеня обсмаження і дескрипторів, до імені фермера, який її виростив.

В закладки

порівняння

Без ПДВ: 240.00 грн

Наявність: Є в наявності

Виробники High 5

Артикул: 110018

 КаваHIGH 5Арабіка 100%Кава в зернах

        Кімел - одне з небагатьох маєтків в PNG, розташоване на північ від гори Хаген. У нього є власний млин для мокрого та сухого подрібнення, площа якого становить 600 гектарів, а також можливість вирощування місцевих і сільських плантацій, які покривають додатково 1000 гектарів. Початкові дерева в маєтку виростали з сортів Аруша, Бурбон і тіпік, що відбувалися з Блакитних гір Ямайки. Поєднання унікального довкілля і методів вирощування на плантаціях, таких як використання кавової м'якоті в якості добрив, висушеного лушпиння для обігріву та свіжої незабрудненої води з гір, - все це сприяє стійкості садиби. Боби Кімел відомі своїми відмінними характеристиками, особливо пікантними нотками і яскравою, дуже приємною кислинкою.


Аромат/Смак:

  • Абрикос
  • Липовий мед
  • Тропічні фрукти


Загальні рекомендації до вживання кави свіжого обжарювання: 

 * Для приготування свіжообсмаженої кави "відкритими" методами зерно після обсмажування рекомендується витримати не менше 2 діб.

 * Для приготування еспрессо свіжообсмаженої зерно повинно "вилежатися" як мінімум 1 тиждень.


Рекомендації з використання: перед заварюванням змолоти та залити каву водою температури 90-96 °С у пропорції 6 грам кави на 100мл води. 


Умови зберігання: зберігати в сухому, прохолодному приміщенні, захищеному від прямих сонячних променів, за відносної вологості повітря не вище 75%. 


Мінімальній срок придатності: 1-2 місяця. Найкраще смакує в перші 2 тижні з дати виробництва.

Спосіб Обробки Кави
Тип Митий
Особливості
Обжарювання Фільтр
Сорт Арабіка 100%
Похождення Кави
Країна Папуа-Нова Гвінея
Регіон Долина Вагі
Комплектація
Упаковка Пакет з газовідвідним клапаном, zip-lock
Маса нетто 250 г

Відгуки

Немає відгуків про цей товар.

Написати відгук

Примітка: HTML розмітка не підтримується! Використовуйте звичайний текст.