Kenya Endebess Estate

  • 250.00 грн

Slurp coffee beans - київська локальна ростерія. Заснована в 2018 році кав'ярнею Без Дверей espresso bar. Спочатку ми смажили для себе. Пізніше на нашій каві почали готувати наші друзі. Згодом наважились продавати її нашим гостям в Без Дверей та для інших

В закладки

порівняння

Без ПДВ: 250.00 грн

Наявність: Є в наявності

Артикул: 110031

 КаваSlurp coffee beansАрабіка 100%Кава в зернах

    Endebess Estate - знаходиться в північній частині рифтової долини Кенії, недалеко від ринкового міста Кітале в окрузі Транс-Нзойя. Endebess Estate має близько 758 гектарів загальної земельної площі, 248 з яких - кавові. Ця натурально оброблена кава, пропонована Endebess Estate, повністю промивається прісною річковою водою з річки Койтобос, а потім сушиться на сонці на піднятих грядках. Зазвичай для висихання потрібно від 21 до 28 днів, в залежності від погоди. Боби перевертають не менше чотирьох разів на день.


Аромат/Смак:

  • Полуничний йогурт
  • Персик


Загальні рекомендації до вживання кави свіжого обжарювання: 

 * Для приготування свіжообсмаженої кави "відкритими" методами зерно після обсмажування рекомендується витримати не менше 2 діб.

 * Для приготування еспрессо свіжообсмаженої зерно повинно "вилежатися" як мінімум 1 тиждень.


Рекомендації з використання: перед заварюванням змолоти та залити каву водою температури 90-96 °С у пропорції 6 грам кави на 100мл води. 


Умови зберігання: зберігати в сухому, прохолодному приміщенні, захищеному від прямих сонячних променів, за відносної вологості повітря не вище 75%. 


Мінімальній срок придатності: 1-2 місяця. Найкраще смакує в перші 2 тижні з дати виробництва.

Спосіб Обробки Кави
Тип Натуральний
Особливості
Обжарювання Омні
Сорт Арабіка 100%
Похождення Кави
Країна Кенія
Регіон Транс-Нзойя
Комплектація
Упаковка Пакет з газовідвідним клапаном, zip-lock
Маса нетто 250 г

Відгуки

Немає відгуків про цей товар.

Написати відгук

Примітка: HTML розмітка не підтримується! Використовуйте звичайний текст.