Kenya Gichathaini
- 395.00 грн
Кенійські сорти кави відомі своїми яскравими складеними ягідно-фруктовими смаками, солодкістю і інтенсивно кіслотністю. Кава Kenya Gichathaini вирощується в окрузі Ньєрі, а станція обробки називається Гічатаіні. Станція входити в кооператив Гіканда ще з двома станціями обробки. Кооператив Гіканда налічує близько 2800 фермерів і виробляє щорічно близько 55 тонн зеленої кави в рік.
У смаку свіжообсмаженої кави Кенія Ньєрі Гічатаіні переважають солодкі нотки червоної смородини, трохи квіток жасмину і виражена кислотність кенійської кави.
Аромат / Смак:
* Чорна смородина,
* Смородина,
* Малина,
* Ягідний джем.
Післясмак:
* Апельсинові цукати,
* Молочний шоколад,
* Ягідний льодяник.
Рекомендується для таких типів напоїв:
Всі напої, приготовані "відкритим" методом, джезва.
Загальні рекомендації до вживання кави свіжого обжарювання:
* Для приготування свіжообсмаженої кави "відкритими" методами зерно після обсмажування рекомендується витримати не менше 2 діб.
* Для приготування еспрессо свіжообсмаженої зерно повинно "вилежатися" як мінімум 1 тиждень.
Умови зберігання: при температурі від 10 ° C до 20 ° C включно та відносній вологості повітря не більше 70% за умови збереження герметичної упаковки.
| Спосіб Обробки Кави | |
| Тип | Митий |
| Особливості | |
| Обжарювання | Світла |
| Вид | Кава в зернах |
| Сорт | арабіка 100% |
| Смакові властивості кави | |
| кислотність: | ★★★★☆ |
| щільність: | ★★ ★ ★ ☆ |
| гірчинка: | ★★☆☆ ☆ |
| солодкість: | ★★★☆☆ |
| Похождення Кави | |
| Країна | Gichathaini |
| Регіон | Nyeri |
| Комплектація | |
| Упаковка | пакет з газовідвідним клапаном, zip-lock, 250г |
Відгуки
Немає відгуків про цей товар.
Про нас
велике різноманіття аксесуарів, обладнання, інвентарю, спеціального одягу, посуду та кави - тільки потрібні тобі речі для домашного користування та всього професіонального сегменту HoReCa. обирай зручний для себе спосіб - прийти до нас у шоу-рум або замовити у інтернет-магазині.
OCTO store
₴₴-₴₴₴₴
велике різноманіття аксесуарів, обладнання, інвентарю, спеціального одягу, посуду та кави - тільки потрібні тобі речі для домашного користування та всього професіонального сегменту HoReCa. обирай зручний для себе спосіб - прийти до нас у шоу-рум або замовити у інтернет-магазині.
.png)