Salvador las Brisas

  • 210.00 грн

Perea coffee Family - ми не команда, ми сім'я.

В закладки

порівняння

Без ПДВ: 210.00 грн

Наявність: Є в наявності

Виробники Perea

Артикул: 110016

 КаваPEREAАрабіка 100%Кава в зернах

        Це кава обробки Black Honey (Чорний Медовий) з Finca Las Brisas, розташованої в гірському пасмі Apaneca-Ilamatepec в муніципалітеті Concepcion de Ataco департаменту Ahuachapan в Ель Сальвадорі.

    Finca Las Brisas - це одна з 5 ферм, якою володіє кавовий фермер в третьому поколінні Хосе Енріке Гутіррес. У Хосе працюють 70 чоловік цілий рік і 150 чоловік під час збирання врожаю. Las Brisas вирощує сорти Бурбон, Пакас і Катурра і розташований на висоті 1100 метрів над рівнем моря. Особливу гордість Хосе складають його зусилля по збереженню навколишнього середовища за допомогою використання тільки біологічних засобів для боротьби з шкідниками та хворобами і вирощуванні природного тіні і фруктових дерев.


Аромат/Смак:

  • Червона смородина
  • Червоне яблуко
  • Вишня
  • Ківі


Загальні рекомендації до вживання кави свіжого обжарювання: 

 * Для приготування свіжообсмаженої кави "відкритими" методами зерно після обсмажування рекомендується витримати не менше 2 діб.

 * Для приготування еспрессо свіжообсмаженої зерно повинно "вилежатися" як мінімум 1 тиждень.


Рекомендації з використання: перед заварюванням змолоти та залити каву водою температури 90-96 °С у пропорції 6 грам кави на 100мл води. 


Умови зберігання: зберігати в сухому, прохолодному приміщенні, захищеному від прямих сонячних променів, за відносної вологості повітря не вище 75%. 


Мінімальній срок придатності: 1-2 місяця. Найкраще смакує в перші 2 тижні з дати виробництва.

Спосіб Обробки Кави
Тип Полумитий
Особливості
Обжарювання Фільтр
Сорт Арабіка 100%
Похождення Кави
Країна Сальвадор
Регіон Апанека Іламатепек
Комплектація
Упаковка Пакет з газовідвідним клапаном, zip-lock
Маса нетто 250 г

Відгуки

Немає відгуків про цей товар.

Написати відгук

Примітка: HTML розмітка не підтримується! Використовуйте звичайний текст.