Tanzania Mbeya

  • 240.00 грн

Фунт кави – кава, яку ми виробляємо в Дніпрі на устаткуванні, визнаним одним з кращих виробників ростерів для кави в світі. Частину кави ми купуємо в Європі у європейських трейдерів спешаліті кави. Частину кави для свого виробництва ми закуповуємо безпос

В закладки

порівняння

Без ПДВ: 240.00 грн

Наявність: Є в наявності

Артикул: 110020

 КаваFunt CoffeeКентБурбонКава в зернах

        Регіон Мбея, цей район відомий як Південне нагір'я через свої висоти. Він отримує рясні опади, має тривалий сухий сезон і родючі темно-червоні вулканічні грунти.

Ферма Елтон належить Еріку Смітсу і раніше була однією з найстаріших збережених колоніальних ферм в Південній Танзанії. Ерік - добре відомий місцевий житель, він був першим, хто налагодив ланцюжок поставок органічних продуктів в Ілеже, яка обслуговує міжнародні ростери по всьому світу.

Elton Farm використовує пересадку макадамії, а також бобових для отримання високоякісного відтінку арабіки.


Аромат/Смак:

  • Виноград
  • Лимон
  • Роза
  • Жасмін
  • Шоколад
  • Інжир


Загальні рекомендації до вживання кави свіжого обжарювання: 

 * Для приготування свіжообсмаженої кави "відкритими" методами зерно після обсмажування рекомендується витримати не менше 2 діб.

 * Для приготування еспрессо свіжообсмаженої зерно повинно "вилежатися" як мінімум 1 тиждень.


Рекомендації з використання: перед заварюванням змолоти та залити каву водою температури 90-96 °С у пропорції 6 грам кави на 100мл води. 


Умови зберігання: зберігати в сухому, прохолодному приміщенні, захищеному від прямих сонячних променів, за відносної вологості повітря не вище 75%. 


Мінімальній срок придатності: 1-2 місяця. Найкраще смакує в перші 2 тижні з дати виробництва.

Спосіб Обробки Кави
Тип Митий
Особливості
Обжарювання Еспресо/Фільтр
Сорт Кент, Бурбон
Похождення Кави
Країна Танзанія
Регіон Мбея
Комплектація
Упаковка Пакет з газовідвідним клапаном, zip-lock
Маса нетто 250 г

Відгуки

Немає відгуків про цей товар.

Написати відгук

Примітка: HTML розмітка не підтримується! Використовуйте звичайний текст.