Ethiopia Guji Shakiso

        Шакісо - це вореда, або район у зоні Гудзя регіону Оромія. Кава Shakiso надходить з ферми Tade GG і переробляється на мийній станції Sewana в кебеле, або селі з такою назвою. Станція мийки привласнює кожній партії ідентифікаційний код для забезпечення можливості відстеження. Ця ділянка була вирощена на висоті від 1870 до 2000 метрів над рівнем моря.

Аромат/Смак:

• Апельсин
• Гуава
• Темний шоколад
• Фісташки
• Жимолость

Загальні рекомендації до вживання кави свіжого обжарювання: 

 * Для приготування свіжообсмаженої кави "відкритими" методами зерно після обсмажування рекомендується витримати не менше 2 діб.

 * Для приготування еспрессо свіжообсмаженої зерно повинно "вилежатися" як мінімум 1 тиждень.

Рекомендації з використання: перед заварюванням змолоти та залити каву водою температури 90-96 °С у пропорції 6 грам кави на 100мл води. 

Умови зберігання: зберігати в сухому, прохолодному приміщенні, захищеному від прямих сонячних променів, за відносної вологості повітря не вище 75%. 

Мінімальній срок придатності: 1-2 місяця. Найкраще смакує в перші 2 тижні з дати виробництва.