Tanzania AA ☕
- 225.00 грн
Без ПДВ: 225.00 грн
Наявність: Є в наявності
Артикул: 110008
MAD HEADS- з особливою турботою ми відбирали прекрасну каву з усього світу, що б ви могли насолодитися найкращими ароматами і смаками.
Кава в Танзанії вирощується на схилах гори Кіліманджаро та гори Меру на північних територіях під тінню бананових дерев, насправді екзотичному місці для цієї східноафриканської кави, а також на південних високогір’ях районів Мбея та Рувума, де кава росте серед бананів, а в деяких областях – без усякого сусідства.
Північна кава звичайно вирізняється приємним ароматом, багатою кислотністю та плотністю, солодким смаком зі збалансованими ароматами завдяки мінеральним речовинам з вулканічних ґрунтів.
Характерними особливостями південної кави є середня плотність та легка кислотність з гарним фруктовим та квітковим ароматним смаком.
Аромат/Смак:
Загальні рекомендації до вживання кави свіжого обжарювання:
* Для приготування свіжообсмаженої кави "відкритими" методами зерно після обсмажування рекомендується витримати не менше 2 діб.
* Для приготування еспрессо свіжообсмаженої зерно повинно "вилежатися" як мінімум 1 тиждень.
Рекомендації з використання: перед заварюванням змолоти та залити каву водою температури 90-96 °С у пропорції 6 грам кави на 100мл води.
Умови зберігання: зберігати в сухому, прохолодному приміщенні, захищеному від прямих сонячних променів, за відносної вологості повітря не вище 75%.
Мінімальній срок придатності: 1-2 місяця. Найкраще смакує в перші 2 тижні з дати виробництва.
Спосіб Обробки Кави | |
Тип | Митий |
Особливості | |
Обжарювання | Еспресо / Фільтр |
Сорт | Арабіка 100% |
Похождення Кави | |
Країна | Танзанія |
Регіон | Мбея |
Комплектація | |
Упаковка | Пакет з газовідвідним клапаном, zip-lock |
Маса нетто | 250 г |
Немає відгуків про цей товар.
Рекомендовані товари
Майк Мамо, голова компанії Addis Exporter з ефіопських американців, є сухим мельником, експортером і постачальником послуг. Він керує власною мийн..
КупитиРегіон Мбея, цей район відомий як Південне нагір'я через свої висоти. Він отримує рясні опади, має тривалий сухий сезон і родюч..
КупитиШакісо - це вореда, або район у зоні Гудзя регіону Оромія. Кава Shakiso надходить з ферми Tade GG і переробляється на мийній ст..
КупитиЙодеса Ячісі працював в гірничодобувній галузі, але коли на початку 2000-х він перейшов в сільське господарство, він закохався в кави і ..
КупитиEndebess Estate - знаходиться в північній частині рифтової долини Кенії, недалеко від ринкового міста Кітале в окрузі Транс-Нзойя. Endebess E..
КупитиСпешелті кава з Замбії - все ще неймовірна рідкість. Північна провінція Замбії, де виросла ця кава, межує з Танзанією на сході і Конго на півночі...
Купити
велике різноманіття аксесуарів, обладнання, інвентарю, спеціального одягу, посуду та кави - тільки потрібні тобі речі для домашного користування та всього професіонального сегменту HoReCa. обирай зручний для себе спосіб - прийти до нас у шоу-рум або замовити у інтернет-магазині.
вул. Мечникова, 5
м. Киев
+38 (093) 490 28 28
store@octotower.com
₴₴-₴₴₴₴м. Київ, вул. Мечникова, 5, Octotower