Ложка для каппінга Hario

Kasuya-модель ложка для каппінга, випущена спільно з Тетсу КАСУ, Світовим Чемпіоном по заварювання кави Брюверс Кап 2016. Чорний колір ложки необхідний для того, що б краще навчати рецептори смаку, а не сподіватися на різницю. Так, колір кави в ложці однаково чорний, і учасник змагань по кап Тестінгу або при оцінці якості кави, не може відрізнити каву за кольором, і буде посилювати свої рецептори смаку. Тим самим показуючи свої справжні сенсорні знання в каві. Рекомендується використовувати разом з чорними чашками для каппінга Харіо.

Незамінний елемент для правильного і точного сприйняття ароматичних / смакових властивостей.

Допоможе відточити майстерність і підготуватися до кап Тестінгу або ж чудово підійде безпосередньо для цього відповідального процесу, де необхідно домогтися зміщення уваги від кольору до аромату, для чого вироби виконують в ідеально чорному кольорі.