Shu Pu-Erh. Tan Dynasty First Flush 2013

  • 299.00 грн

"Чай - напій не простий. Коли чаювання стає ритуалом, воно розвиває вміння бачити велике в дрібницях." ~ Мюріель Барбері

В закладки

порівняння

Без ПДВ: 299.00 грн

Наявність: Є в наявності

Артикул: 110095

 ЧайКитайський чайТрадиційний чай

    Чай пуер вважається найбільш екзотичним чаєм в Китаї, і останнім часом він пережив відродження популярності і культури. Пуер - це стародавня і традиційна форма приготування чаю, але він також став популярним чаєм серед міських знавців і тих, хто хоче випробувати енергетику чаю.

    Тропічний регіон, де він вирощується (провінція Юньнань - місце народження чаю), його неймовірний діапазон смаків, його процес ферментації і його унікальний зовнішній вигляд роблять пуер обов'язковим для куштування. Пуер був розроблений за часів династії Тан (618-907), Чайної кінської дороги, ряду торгових шляхів в Тибет. Пуер розфасовують в розсипний чай або пресують в коржі. Історично чай був спресований, щоб його було легше перевозити на коні, а сьогодні ця функція полягає в тому, щоб чай поліпшувався з віком.


Як заварювати пуер: покрокова інструкція

- Прогрійте посуд гарячою водою.

Покладіть в посуд необхідну кількість пуеру. Якщо ви п'єте з гайвані наповніть її на 1/3 пуером. Якщо ви п'єте з глиняного чайника пропорція 3-4 гр пуеру на кожні 100 мл об'єму.

- Промийте чай гарячою водою. Перша заварка очищає пуер від чайного пилу, розкриває сухий лист і вивільняє аромат чаю. Перша заварка пуеру триває 10-15 секунд і традиційно не вживається - її зливають.

- Заварюйте пуер кілька разів поступово збільшуючи час заварювання. Прагніть досягти рівного і збалансованого смаку і аромату пуеру між протоками.

Похождення Кави
Країна Китай
Комплектація
Упаковка Пакет з газовідвідним клапаном, zip-lock
Маса нетто 20 г

Відгуки

Немає відгуків про цей товар.

Написати відгук

Примітка: HTML розмітка не підтримується! Використовуйте звичайний текст.